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《 難しい 》

2013⁄08⁄26(月) 21:29
130826-1






  頂いたお酒なのですが・・・。


  兵庫県産の“山田錦”を100%使用し、50%の精米歩合で醸した“山廃 大吟醸酒”。


  醸造用アルコールを添加して味を調えているはずなのですが、


  吟醸香も薄く、のっぺりとした雑味が舌奥に残ります。



















             

























                    
























  
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