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《 新潟県のお酒 》

2015⁄02⁄01(日) 21:17
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   新潟県新潟市  株式会社越後鶴亀  大吟醸『越後鶴亀』


    ■ 原材料/米、米麹

    ■ 原料米/山田錦

    ■ アルコール度/17度以上18度未満

    ■ 精米歩合/40%

    ■ 日本酒度/+4

    ■ 醸造用アルコール



   上品な吟醸香としっかりとしたコクとキレのある味わいを楽しめるお酒です。


   美味しいお酒には、美味しい肴がいいですね。


   真鱈の白子(たち)に北海道利尻産のアワビが最高でした。






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