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《 北海道のお酒 》

2015⁄04⁄14(火) 16:12
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   北海道札幌市  日本清酒株式会社  純米大吟醸 『十一州(じゅういっしゅう)』


    ■ 原材料/米、米麹

    ■ 原材米/新十津川産 吟風

    ■ アルコール度/16度以上17度未満

    ■ 精米歩合/45%

    ■ 日本酒度/+4



   北海道産の好適酒造米の吟風を使った純米大吟醸酒と純米吟醸酒です。

   吟風を使っているお酒は敬遠しておりましたが、一度は口にしてみない事には・・・

   との思いで飲んでみました。

   純米大吟醸酒は、控えめな吟醸香が上品で、とてもバランスの良いお酒に仕上がっています。

   純米吟醸酒は、しっかりとしたコクもありキレの良いお酒です。




   北海道札幌市  日本清酒株式会社  純米吟醸 『十一州(じゅういっしゅう)』


    ■ 原材料/米、米麹

    ■ 原材米/新十津川産 吟風

    ■ アルコール度/15度以上16度未満

    ■ 精米歩合/55%

    ■ 日本酒度/+3






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