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《 小樽の地酒 》

2010⁄06⁄21(月) 21:11
100621-1






北海道 小樽市 田中酒造株式会社 亀甲蔵


純米酒 生貯蔵酒 宝川の『 爽 』


 ■ 原料米/ニセコ産酒造好適米 彗星

 ■ 日本酒度/+1

 ■ 精米歩合/60%

 ■ アルコール度数/15度以上16度未満


精米歩合60%とは思えないフルーティな香りとすっきりした味わいの純米酒です。






純米酒 辛口酒 宝川の『 涼 』


 ■ 原料米/北海道産酒造好適米 

 ■ 日本酒度/+5

 ■ 精米歩合/60%

 ■ アルコール度数/15度以上16度未満


とてもあっさりした辛口の純米酒。

原料米の銘柄が表示されていませんでしたが、おそらく吟風と思われる。

さらさらしたのどごしが気持ちよいお酒です。




















 




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