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《 頂きっ!》

2010⁄07⁄26(月) 13:35
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仙台の『AIちゃん&terukoちゃん』から頂いたお酒。


ジャージー牛の生乳を100%使ったヨーグルト酒です。


アルコール度数は5~6%と低いですが、濃厚なヨーグルトの味と香りを楽しめるお酒です。


日本酒というよりリキュール酒ですね。







少し前に話題になっていた《八ッ場ダム》がある群馬県の『スワッチ』から頂いたお酒。


 群馬県みどり市 近藤酒造株式会社 銘酒『赤城山』大吟醸


 ■ アルコール度数/16度~17度

 ■ 日本酒度/+5

 ■ 原料米(麹)/山田錦

 ■ 原料米(掛)/山田錦

 ■ 精米歩合/麹米40% 掛米40%

 ■ 使用酵母/群馬KAZE

 ■ 醸造用アルコール



フルーティで芳醇な吟醸香とキレのある味わいを楽しめるお酒です。



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