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《 久し振りに・・・ 》

2011⁄02⁄28(月) 19:05
110228-1






 山形県米沢市  有限会社 新藤酒造店 純米吟醸 九郎左衛門『雅山流』葉月 無濾過生酒


 ■ 原材料/米・米麹

 ■ 酒造米/出羽燦々

 ■ 日本酒度/+3

 ■ アルコール度数/14度以上15度未満

 ■ 精米歩合/60%


 爽やかで清々しい吟醸香が呑口を楽しませてくれるお酒です。

 精米歩合が60%となっておりましたが、雑味も少なく呑み飽きしない吟醸酒に仕上がっています。




 ボホールから帰ってきて、久し振りに飲む日本酒でした。

ボホールでも持ち込んだ日本酒を飲んではいたのですが、

やはり日本酒には日本風の“つまみ”が合いますね。

























         









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