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《 花酵母 》

2011⁄03⁄07(月) 21:45
110307-2






 佐賀県三養基郡みやき町 天吹酒造合資会社 純米吟醸『天吹』花酵母仕込み


 ■ 原材料/米・米麹

 ■ 原料米/美山錦

 ■ 日本酒度/+3

 ■ アルコール度数/15度以上16度未満

 ■ 精米歩合/55%


 花酵母を使っているため独特の吟醸香が強く出ている吟醸酒です。


表示されている日本酒度より甘く感じられて、呑む人の好みによるところが大きいと思います。





















            







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