FC2ブログ

《 山廃 》

2011⁄05⁄09(月) 21:48
110509






 秋田県由利本荘市 株式会社 齋彌酒造 『雪の茅舎』秘伝山廃純米吟醸


  ■ 原材料/米・米麹

  ■ 原料米/山田錦・吟の精

  ■ 日本酒度/+1

  ■ アルコール度数/16度以上17度未満

  ■ 精米歩合/55%


 
山廃仕込みのしっかりとしたコクとキメ細やかな味わいを楽しめる吟醸酒です。


山廃仕込みが出来る酒蔵が造る酒に不味い酒はないと言います。


伝統の技が醸しだす酒を楽しみたいですね。

















               














theme :
ブログ
-> 写真ブログ

TOP

Comment