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《日本酒》

2009⁄11⁄13(金) 12:29
今日は曇り・・・風が冷たくて寒いなぁ~。

091112-2




二週間ほど前に飲んだお酒・・・青森県の地酒です。


桃川 『ひやおろし』 純米原酒 季節限定販売です。


●原料米:青森県産米

●精米率:65%

●仕込水:軟水(伏流水)

●酵母:青森県酵母

●日本酒度:+3

●酸度:1.6

●アルコール:17~18度




あっさりとした辛口でとても呑みやすく、美味しかったです♪














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