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《 釧路の地酒 》

2011⁄06⁄05(日) 20:45
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 先週、釧路に行った時 ホテルのチェックインに少し早かったので近くの酒蔵に行ってきました。


当然、純米酒と吟醸酒を購入してきました。






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 釧路市住吉 福司酒造株式会社  吟醸『福司』


 ■ 原材料/米、米麹、醸造用アルコール

 ■ 原料米/山田錦

 ■ 日本酒度/+3~+5

 ■ アルコール度数/16度以上17度未満

 ■ 精米歩合/50%


長期低温発酵させた吟醸酒。

芳醇でまろやかな香りと味を堪能できるお酒です。


吟醸と一緒に購入した純米『福司』も純米酒らしい米の味を感じられるお酒です。

















             













  
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